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Für den kleinen Hunger
Idili
14.00
Fluffig- herzhafte Dampfkuchen aus Uriddal und Reis. Serviert mit Dal und Chutney.
Samosa
15.00
Gebackene Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und Blumenkohl, dazu hausgemachte Saucen. Mit oder ohne Joghurtsauce.
Pakora
klein 8.00
gross 14.50
Ausgebackene Süsskartoffel, Blumenkohl und Mais- Knusperchen in würziger Kichererbsen-Kruste, dazu hausgemachte Saucen. Mit oder ohne Jogurtsauce.
Salat
14.00
Grüner Salat, Rüebli, Gurke und Tomaten veredelt mit Cashew-Olivenöl-Zitronensaft Dressing.
Papadam
3.00
Linsenchips
Papadam-Gemüse Dip
14.00
Knuspriger Linsenchip und Gemüsestäbchen mit Avocado und Cashew-Dip.
Veggie Burger
23.00
Mit hausgemachten Burger-Patties und feinen Saucen, Gurke und Salat. Dazu Pommes frites.
Pommes
9.00
Mit hausgemachtem Ketchup.
Yogi Power Drink
8.00
Natürliche Energie: hausgemacht aus Cashew, Datteln, Rosinen, Ingwer und Reismilch.
Spezialitäten
Wunder Teller «Thali»
für 2 Personen
75.00
Ein bunter Teller mit Basmatireis, Chapati, Dal, 2 Curries, Pakora, Raita, Paapadam & Dessert
Galaxy Curry
33.00
Kohl-Kichererbsen Bällchen mit Erbsen in pfiffiger Tomatensauce, nach Ostindischer Würzkunst, serviert mit Basmatireis und Papadam.
Simply Wonderful
33.00
Gebackene Auberginen, Süsskartoffeln und Panir in mild-scharfer Kokos-Rahmsauce, serviert mit Basmatireis und Papadam.
Butter Masala Curry
33.00
Tomaten Rahm Sauce gewürzt mit Liebe zum Detail. Mit Erbsen, Süsskartoffeln und Panir, serviert mit Basmatireis und Papadam
Sunrise Curry
33.00
Wärmendes Geschmackserlebnis: Curry aus Kokos-Cashew-Milch und Sunrise Masala, mit Rüebli, Blumenkohl und Vegan-Chicken, serviert mit Basmatireis und Papadam.
Full Moon Curry
33.00
Wirkt erfrischend und leicht: Curry aus Kokos-Cashew-Milch, Kurkuma, Koriander und Zitrone, mit Rüebli, Brokkoli, Rosinen und Tofu, serviert mit Basmatireis und Papadam.
Mango Flower Curry
33.00
Aubergine, Rüebli, Blumenkohl und Tofu in fruchtiger Sauce aus Mango, Apfelsaft, erlesenen Gewürzen, Kokos- und Reismilch, serviert mit Basmatireis und Papadam.
Jogi Mellow Curry
33.00
Würzige Tomatensauce mit Erbsen, Auberginen und Panir, abgeschmeckt mit Joghurt und Curryblättern, serviert mit Basmatireis und Papadam.
Mong Dal
28.00
Leicht und stärkend: proteinreiche Suppe aus der Königin unter den asiatischen Linsen, mit in Ghee (v) gebratenem Gemüse, serviert mit Basmatireis und Papadam.
Biryani
33.00
Offenbart die ayurvedische Würzkunst: Reis im mild süss-sauren Mantel aus Tomate und Mango, mit Cashews, Veggies und vegane Alternative zu Poulet, serviert mit Raita und Papadam.
zum Curry dazu
Basmatireis
6.00
mit Ghee (geklärte Butter)
+ 1.50
Chapati
5.00
Hausgemachtes Fladenbrot
Joes hausgemachte Saucen
5.00
Tomaten, Mango-Chili, Tamarinde, Chili und Joghurt-Sauce, je 50 g
Raita
7.00
Joghurt mit Gurken, Rüebli und frischen Kräutern
Naturjoghurt
4.00
Ayurvedische Digestiv
Ayurvedische Hausmittel – für ein starkes Agni (Stoffwechsel) und Immunsystem.
Chi Twister
5.00
Türmchen mit Früchten, Marzipan, Frucht-Elixier, Gulab Jamun, Honig und Chili. Eine bunte Geschmacksexplosion, gut für Verdauung, Herz und Geist.
Gour Ras
5.00
Goldener Sirup aus Honig, Kurkuma, Ingwer, Zitronensaft und Pfeffer, enthält ein natürliches Antibiotikum, Agni-stärkende Enzyme sowie Vitamine.
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